南瓜子是属于一种中嘌呤的食物,嘌呤含量大约为61mg/100g。对于痛风患者而言,可适当进食,但要控制好量,不要一次性摄入过多。
南瓜子属于一种坚果类的食物,矿物质含量虽然丰富,但是所含热量也相对较高,所以按照国家膳食指南的推荐用量是一天最好控制在10g左右,痛风患者只要不超过这个范围,也是可以吃的。
其实从食物中摄入的嘌呤一般被称为外源性嘌呤,大约只占了总嘌呤的20%左右,所以如果能够保证自身内分泌的稳定的话,一般也是不容易导致尿酸升高或者是痛风发作的。
专家提示:
南瓜子是属于一种中嘌呤的食物,嘌呤含量大约为61mg/100g。对于痛风患者而言,可适当进食,但要控制好量,不要一次性摄入过多。