食道癌化疗期间，需要进食高蛋白、高热量、高维生素以及易消化的食物，可以多吃一些新鲜的蔬菜水果，如果是吞咽比较困难的，也可以将蔬菜榨成汁饮用。要注意保护食道的黏膜，避免使用过热的食物，以及坚硬粗糙的食物，吃饭时也要细嚼慢咽，以免损伤食道的黏膜，然后要增加水分的补充，因为进行化疗的话，使道分泌物会很多，所以需要摄入更多的水分，还要保证饮食的多样化。经过化疗后的患者，会出现，食欲下降的症状，所以身体身边的亲人朋友，可以适当的增加食物的种类，通过多样化的饮食，去刺激患者的食欲，还有比较重要的一点，不可以抽烟喝酒，抽烟喝酒会导致食道癌，更加严重。
专家提示：
食管癌化疗期间需要进食高蛋白、高热量、高维生素以及易消化的食物，可以多吃一些新鲜的蔬菜水果，如果是吞咽比较困难的，也可以将蔬果榨成汁饮用。要注意保护食道粘膜，避免食用过热的食物以及坚硬粗糙的食物，吃饭时也要细嚼慢咽，以免损伤食道粘膜。
