高血脂包括高甘油三酯血症和高总胆固醇血症，主要是脂肪过多引起的，常见于肥胖的患者。在饮食上多建议不要吃太过油腻的一些食物，脂肪含量高的食物也要尽量的减少摄入，比如动物的内脏、奶油、油炸的一些食品、肥肉等等，一些脂类含量高的干果也要少吃。

高血脂患者平时要多吃一些素菜，炒菜也尽量用植物油，多吃新鲜的蔬菜水果，减少脂肪和胆固醇的摄入，平时还要适当的锻炼身体，减轻体重，有利于控制体内血脂的一个水平。

专家提示：

高血脂包括高甘油三酯血症和高总胆固醇血症，主要是脂肪过多引起的，常见于肥胖的患者。在饮食上多建议不要吃太过油腻的食物，脂肪含量高的食物也要尽量减少摄入，如动物内脏、奶油、油炸食品、肥肉等，一些脂类含量高的干果也要少吃。